Les cépages historiques de Belgique : un regard sur le passé viticole et les raisons de leur disparition
L'histoire viticole belge remonte au haut Moyen Âge. C'est à cette époque que les moines, principalement bénédictins et cisterciens, ont introduit la viticulture dans nos régions, influencés par leur rôle essentiel de fournisseurs de vin pour...